Lehre in der Knusperstube Bäckerei GmbH in St. Stefan

Die Knusperstube Bäckerei GmbH in St. Gertraud beschäftigt sich seit Jahrzehnten mit der Entwicklung, Produktion und dem Vertrieb von Backwaren im regionalen Markt Kärnten, Osttirol und Steiermark.
Besonderer Wert wird bei uns auf traditionelle Herstellungsmethoden ohne Verwendung von Zusatzstoffen, E-Nummern oder Haltbarkeitsmittel gelegt.
An unserem Produktionsstandort in St. Stefan bilden wir Bäcker/innen und Backtechnologen/innen aus.
In unserer Technikabteilung mit eigener Werkstatt bilden wir auch Elektrotechniker/innen mit dem Schwerpunkt Elektro- und Gebäudetechnik aus.
In St. Gertraud betreiben wir außerdem ein Cafe mit Verkauf in dem wir auch Einzelhandelskauffrauen und –männer ausbilden.

Lehrberufe:

• Bäcker/in (3 Jahre)
• Backtechnologe/in (3,5 Jahre)
• Einzelhandelskauffrau/-mann (3 Jahre)
• Elektrotechniker/in – Elektro- und Gebäudetechnik (3,5 Jahre)